カフェ開業とか経営の裏側って、どうなってるんだろう?ショーイさんの挑戦してる姿を見てるけど、その裏側も知りたいな。SOPHIA COFFEEにも行きたいけど、場所的にあまり行けないから遠くからでも応援したい。

そんなあなたに、毎日発信していきます。

こんにちは、カフェ経営インフルエンサーのショーイです。

代官山徒歩30秒のSOPHIA COFFEEでカフェ経営をしています。
SNSの総フォロワー数は10万人以上。当会員数は700名以上。

目標は「スターバックスを超えるカフェチェーンを作る」こと。
2024年にはパワーアップした2号店、そしてロースタリーも兼ねた3号店を都内にオープン予定。

スタバを超えるためのショーイのリアルな裏話を聞けるのが、この「SOPHIA STORY(ソフィアストーリー)」です。

とはいえ、現在は1号店開業のために借りた借金2,000万円というありさま。

ここから私がどう逆転し、スターバックスを超えるカフェチェーンを作るのかのストーリーを毎日発信しています。

SOPHIA STORYの5つの特徴

  • ①:【史上初】カフェ経営インフルエンサーの裏側を徹底公開
  • ②:【音声配信】「挑戦する前向きな人生を」をテーマに全ビジネスパーソンに向けて毎日配信!
  • ③:【無料相談】カフェ開業から仕事の悩みまでショーイが無料で相談乗ります!
  • ④:【超お得】SS会員限定!SOPHIA COFFEEの1,000円オフクーポン毎月発行!
  • ⑤:【唯一無二】カフェ好き&前向きな人たちとの輪が広がるカフェコミュニティ!

あなたの周りには、大きな挑戦をしている前向きな人はいますか?

「周りの5人の平均があなた」と言われるように、どんな環境に身を置くか、どんなコミュニティに所属しているかで人生は大きく左右されます。

人生後ろ向きな人たちの周りにいると「年収が300万円も低くなる」という統計調査もあるくらい。前向きな人たちとの付き合いは、年間300万円以上もの価値があると同義なんですね。

SOPHIA STORYはカフェ経営者ショーイが挑戦している姿を毎日配信するとともに、前向きな人生にしたいカフェ好きな人が集まるコミュニティです。

SOPHIA COFFEEの不定期開催のオフ会もあるし、近くの人なら1,000円オフクーポンでSOPHIA COFFEEを実質0円で楽しめます。遠方の方でもオンラインストアの利用や、SOPHIA COFFEEの店舗展開によってより身近にリアルな環境が近づきます。

SS会員の皆様が「最近イキイキしてるね?何かやりがいでも見つけたの?」と周りの人から言われる、コンテンツ配信&コミュニティを目指しています。

SOPHIA STORYを通して、あなたの人生を前向きなものにしてください。

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【日本最大のカフェコミュニティ】SOPHIA STORY「5つの特徴」

日本最大600名以上が参加するカフェコミュニティ「SOPHIA STORY」の特徴は、下記の5つ。

  • ①:【史上初】カフェ経営インフルエンサーの裏側を徹底公開
  • ②:【毎日配信】「挑戦する前向きな人生を」をテーマに全ビジネスパーソンに向けて毎日配信!
  • ③:【無料相談】カフェ開業から仕事の悩みまでショーイが無料で相談乗ります!
  • ④:【超お得】SS会員限定!SOPHIA COFFEEの1,000円オフクーポン毎月発行!
  • ⑤:【唯一無二】カフェ好き&前向きな人たちとの輪が広がるカフェコミュニティ!

「どんな内容なの?」と疑問に思う方もいると思うので、各項目10秒で解説しますね。

①:【史上初】カフェ経営インフルエンサーの裏側を徹底公開

「カフェ経営インフルエンサー」というのは、私ショーイが世界で初めて名乗りました。

代官山でリアルにカフェ経営をしつつ、SNS総フォロワー10万人超え、会員700名超えの実績を持つ人は私しかいません。

ショーイ
私のインスタアカウントはこちら。ストーリーを中心に「カフェ経営の表面」を、毎日発信してます。

カフェ開業やコーヒー業界の人たちは現状、ほとんど情報発信をしていません。

実際に私もカフェ開業するときに情報収集にものすごく苦労しました。

「将来はカフェを開業したい!けどリアルな情報がどこにもない...。」
「カフェが好きだけど、裏側ってどうなってるんだろう?」

そんなカフェの現状を知りたい方が多いのに、実は「闇が多いのがカフェ業界の現実」です。

そんな業界を明るみに出し「挑戦する人に平等にチャンスを与えること」も1つの目的です。

②:【音声配信】全ビジネスパーソンに向けて毎日配信!

インスタでもショーイさんの発信見てるけど、それとはどんな違いがあるの?

世の中、SNSで公開できないことだらけです。

理由は様々ありますが、企業秘密的なものから、SNSでは炎上してしまいかねないことまで「公開しないほうがいい情報」というのは実はたくさんあるんです。

そんな情報も私が毎日2,000~3,000文字の記事と肉声で、毎日配信するのでここでしか聞けない裏話がてんこ盛り。

毎日配信すると決めてるので、隠すにも隠せません。

カフェ開業を目指している人だけでなく、カフェ経営者として全ビジネスパーソンに役立つ「今日1日を前向きに生きよう」と思える配信を心がけています。

③:【無料相談】カフェ開業から仕事の悩みまでショーイが相談乗ります!

カフェ開業を考えてるけど、調べても何から始めればいいかわからない。信頼できる経験者に相談に乗ってほしいな。

SS会員の皆様にはカフェ開業のご相談から、仕事に関する悩みまで質問にすべてお答えします。

私は個人事業主としても月収100万円以上、カフェ経営者としても常に利益を上げ続けています。

実績のない人に高額のコンサル料を支払う人やお悩み相談をする人も多いですが、結果を出してる人から話を聞いたほうが100倍価値があります。

本当に価値ある情報」はネットで公開されないし、公開"させられ"ません。
私も発信者として、他の価値ある情報発信者にお金を払い続けています。

価値ある情報を知っている人は、周りの人からも一目置かれるからです。

④+⑤:1,000円オフクーポンと会員限定オフ会でつながるコミュニティ

SS会員の皆様には、SOPHIA COFFEEで使える1,000円分のクーポンを毎月プレゼント!

さらに会員限定のオフ会も不定期で開催するので、カフェ好きで前向きな人との共通の価値観をもった人とのつながりも作ることができます。

現状オンライン上での交流の場は設けておりません。理由としては、会員同士のトラブルが起きたときに運営側が対処できないからです。

共通の価値観をもった横のつながりを作り、SOPHIA COFFEEを会合の場に利用してください(^^)

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SOPHIA STORYは、こんなシーンで役立ちます。

SOPHIA STORYの中身なんとなくわかったけど、実際、私にどう役立つんだろう?

そんな疑問に答えます。

結論から言えば、「挑戦する前向きな人生にしたい」という方には誰でも役立ちます。

ショーイ
ただ、どんなにコンテンツが良くても使い道がわからなければ良さを実感できないですよね。。。

そこで、具体的な利用シーンを30秒でお伝えします。

シーン①:毎日の通学 or 通勤時の日課に音声再生!

毎朝憂鬱な気持ちで仕事に行ってる。音楽とか聞いてるけどどうにもやる気が上がらない。毎日やる気に溢れる原動力が欲しいな。

そんなあなたに、毎日ショーイが挑戦している現在を配信するのがSOPHIA STORYのメインコンテンツです

サイトはシンプルな構造をしているので、スマホのホーム画面に保存しておけば気軽に音声を聞くことができます。メール通知登録もできるので、聞き逃すこともありません。

電車の中で座りながら記事を読んでもいいし、歩いているときなど移動中や単純作業をしている時などの「ながら聞き」にも最適。

大きな時間を割く必要もなく、毎日前向きな人生を送れるようになります。

シーン②:カフェ好き&前向きな人と繋がりたい!

正直ビジネスとかよくわからないけど、カフェ好きで前向きな人と繋がれる場が欲しいな。

そんなあなたにはコンテンツはもちろん、会員限定のクーポンをつかってSOPHIA COFFEEを無料で楽しでください。

SOPHIA COFFEEでのオフ会なども不定期で開催しています。今後店舗展開をしていけば、同じ価値観を持った仲間たちと交流できるリアルな場が、どんどん拡大していきます。

当然ですが、SOPHIA STORYの「収益はSOPHIA COFFEEの拡大のためのみ」に使われます。

会員が増えれば増えるほど、あなたの居場所も拡大していきます。

シーン③:本気でカフェ開業したい。

本気でカフェを開業したい。でも身近に経営者はいないし、学校に行くのも高額だしうまくいかない気がする。カフェ開業したい私でも役立つかな?

もちろんです。

私は実際にカフェを開業&経営していて売上も公開しています。そんな私に直接相談やコンサルティングを依頼することもできます。

正直カフェのアルバイトとかやっても、スキルは身につくかもですが経営は別物です。カフェのスクールとか、製菓学校とかも学べるのは教科書的な知識だけ。

本気なら本気で取り組んでいる、現在本当に行動している人に聞くのが1番。

相談は無料なので、会員の方は気軽にご相談ください。

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【SNS総フォロワー10万人】カフェ経営インフルエンサー「ショーイ」とは?

上記までで一通り、SOPHIA STORYについて解説してきました。

そこでSOPHIA STORYの情報の信頼性担保のために、カフェ経営者ショーイの経歴と今後の活動方針について、簡単に紹介させて頂きます!

10秒で読めます。

カフェ経営インフルエンサーのショーイとは?

1991年生まれ、岩手県出身の現在32歳です。

SNSの総フォロワーは10万人以上で、インスタでカフェ紹介を最初に始めた「元祖カフェスタグラマー」です。

今ではインスタでカフェ紹介アカウントがたくさん見られるようになりましたが、それを最初に始めたのが私です。

その後カフェ経営を始め、現状カフェ経営者としてトップの影響力があると自負しています。

さらに詳しくは、下記インスタ投稿でまとめているので参考にしてください。

テレビ出演や雑誌掲載も多数

カフェスタグラマーとしての活動が認知されるに連れ、TV番組「ヒルナンデス」に出演したり、雑誌でのインタビューなども多数受けてきました。

SOPHIA COFFEEもテレビ取材を受けており、多くのWEBメディアでも取り上げれました。

他にも多数のWEBメディアなどに掲載、ご協力させて頂き東京のカフェについては誰よりも詳しい自信があります。

インフルエンサー、著名人、経営者とのつながりも

カフェ業界のパイオニアとして認知されたことにより、インフルエンサーや著名人、経営者とのつながりも増えました。

私のアカウントフォロー欄の一例

私のインスタアカウントのフォロー欄を見て頂ければ、多くのつながりがわかると思います。

私1人の力ではスタバを超えるカフェの実現は無理ですが、多くのつながりを活かして「日本全体でスタバ超え」を果たします。

あなたもその一員になりませんか?

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【日本最大600名以上参加】SOPHIA STORYに対する「会員の声」

第1回オフ会の様子。 ※掲載許可頂いてます。

「将来やりたいことがない」というのが私の悩みでした。就職活動が迫ってきている中、以前から趣味のカフェ巡りの参考にしていたショーイさんが「好きなことを仕事にしている」ように思え、無料でお試しできるということもあり会員になりました。毎日配信を聞いてる中で「こんな考え方をすればいいのか」という目からウロコの考え方を日々学ぶことができ、今はもう悩みはありません。これからも「やりたいことに挑戦する人生」を継続するために聞き続けます。

学生 女性(10代)

1回のカフェ代金が1,500円前後だとしたら「カフェ1店舗巡るより役に立つと思えたら継続したい」と思い登録しました。 結果、どんなに良いカフェに行ってもこれほど知識は得られないし、何よりカフェの裏側を知れることで「普段行くカフェの体験価値」も上がり大満足です。またカフェ経営者であるショーイさんの発信はいつも前向きな気持にしてくれるので、毎朝音声で聞きながら通勤するのが日課です。

会社員 男性(20代)

最初は1,480円って高いなと思って1か月だけお試しのつもりで入会しました。 ですが、1,480円以上の価値があると感じています。 SNS発信では見られない、ショーイさんのリアルなカフェ経営の話。また、いい意味で誇張や編集がされるSNS発信と違い、情報がクリアに伝わてきてとても学びになります。また毎月SOPHIA COFFEEの1,000円分のクーポンやその他特典がもらえるので、実質は500円以下。定期更新されるカフェMAPなど特典も含め入会してよかったです。

会社員 女性(30代)

朝の時間に前向きな気持になることがなかなかできなかったのですが、SSの毎日の配信記事のおかげで着実に前向きな人生に変わっていると実感しています。 毎日配信を聞く楽しみと、そこから自分自身に落とし込んで考える時間、挑戦する勇気も湧いてくるので日々すごく有意義に過ごせるようになりました。「スタバ超え」という大きな目標に取り組まれている姿勢から日々の活力を頂けています。 心から感謝しております。今日も挑戦する前向きな1日にしていきます。ありがとうございます。

会社員 男性(40代)

会員数1,000人間近!
今回は多くのご要望を頂いたので、常時募集をすることに致しました。

これまでSOPHIA STORYの会員募集をしたのは、期間限定でたったの3回のみ。3回の募集だけで600名集まったので、今回の募集で1,000名を超える募集がありそうです。

※予告なく募集を打ち切る可能性もありますので、この機会をお見逃しなく。

「カフェが好き!」「将来カフェ開業が夢!」「挑戦する前向きな人生にしたい」という、共通の価値観をもつ人が集まるのが当コミュニティの特徴です。

カフェに1回行く気持ちで、入会してみてください。

【無料入会】SOPHIA STORYに入会する手順

上記までをご理解頂いた上で、SOPHIA STORYに無料入会する方法を20秒で解説します。

無料入会はたった1分程度で完了できるので、誰でも簡単です。

今入会して頂ける方「限定特典もご用意」しているので、今が最大のチャンスです!

SOPHIA STORYに無料入会する方法

SOPHIA STORYは、「毎日更新」の月額マガジンであり、カフェ好きで前向きな人生を送りたい方が集まるコミュニティです。

カフェ経営者ショーイが、ここでしか聞けない情報を毎日2,000~3,000文字の記事と音声でお届けしています。

SOPHIA STORYの料金に関しては、どのくらいに設定するか非常に悩みました。

というのも、前例の少ないサービスだからです。
そこで私が今までカフェ巡りやカフェ開業に費やしてきた時間やお金を整理してみました。

計3年と3,000万円を費やして得た情報

  • ■カフェ巡り:毎日平均3軒×平均支出1,500円×3年=約492万円
  • ■インスタ投稿に費やした時間:毎日2時間×3年=約240万円(※時給1,100円で計算)
  • ■カフェ開業に費やしたお金:約2,300万円
ショーイ
上記の通り、少なくとも「計3年とトータル3,000万円を費やして得た情報」が詰まったコンテンツ&コミュニティになっています。

こういったことから考えても、1冊1,500円以上する月間のカフェ雑誌以上の価値が確実にあると思いました。

結論:「月額3,000円」が妥当。

上記の結論に達しました。

ですが私のフォロワーさんには主婦さんなども多く「もう少しリーズナブルにして貰えれば、入りやすいし応援もしやすい」とのお声も頂きました。

私も少しでも多くの方に「挑戦する前向きな人生」をお届けしたいと思ったので、今回より特別価格の1,480円で募集を致します。

これでSOPHIA COFFEEで1番多く注文されるカフェラテとバスクチーズケーキを注文する値段(約1,500円)で、誰でもコンテンツを楽しむことができますね(^^)

さらに今回は「無料で試せる」1週間のお試し期間付きです。

コンテンツに圧倒的自信がある(ここでしか得られない情報なので)ので、無料期間を設定し多くの方に触れてもらいたいと思いました。

SOPHIA STORYに無料入会する手順は超簡単

SOPHIA STORYに無料入会する手順は、超簡単。

下記の「今すぐ無料入会する」ボタンをタップすると、アカウント登録画面に飛ぶのでそちらで登録後決済情報を入力するだけ。

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決済情報の確認が完了すると、会員限定の記事を毎日楽しめるようになります。

無料期間内は一切引き落としは行われません」のでご安心ください。

わからないことがあれば、問い合わせフォームからご質問いただければ返信致します!

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今後ともカフェ経営インフルエンサー「ショーイ」を宜しくおねがいします!!

ということで、カフェ経営インフルエンサー「ショーイ」とSOPHIA COFFEEの今後に、是非ご期待ください!

私のSNS発信とSOPHIA STORYで「挑戦する前向きな人生を生きる人が増えて欲しい」と切実に願っています。

私自身、カフェと出会い挑戦する人たちの環境やコミュニティに入ったことで人生が前向きになった一人です。

ショーイ
SOPHIA COFFEEでスタッフとして立っていることもあるので、是非その時は「SS会員です!」とお声がけください!

いつかSOPHIA COFFEEが全国や世界に展開して、前向きな人生を生きる会員のみなさまと世界各地でお会いすることが私の夢です(^^)

以上、ショーイでした!

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